골라먹는 재미가 있는 Buffet, 일본에서는 두 가지 버전이 있다! (주) 시사일본어, (주) 시사일본어사, 시사일본어, 시사일본어사, 바이킹, 바이킹족, 노미호다이, 타베호다이, 일본뷔페, 뷔페 표준어, 표준어 부페. 샐러드바, 호텔뷔페, 일본어회화, 일어회화, 에이엠세븐, AM7

생활 회화/AM7 일본! 2010/08/24 09:37 Posted by chizuru

안녕하세요? 일본어학습도우미 치즈루에요 ^^ 평일 점심은 집에서 먹는 밥이 아니기 때문에 가끔은 특별한 것을 먹고 싶어지기 마련인데요. 요즘은 샐러드바가 많이 있어 직장인들이 많이 이용하기도 한다는군요. 저는 강남쪽에 있는 한 샐러드바가 평일 점심때에 가면 비교적 저렴한 가격으로 이용할 수 있고 집에서도 가깝고 맛도 좋아서 자주 이용하는 편이랍니다.


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샐러드바처럼 여러 음식들을 골라먹는 재미가 있는 곳을 뷔페라고하지요. 영어 표기로는 Buffet, 표준어 표기로는 뷔페에요. 부페는 틀린 표현이라는군요. 결혼식 피로연, 돌잔치, 회갑연, 혹은 학회 세미나 등 호텔에서 음식을 먹게 될때엔 뷔페식으로 차려진 경우가 많은데요. 피잣집에서도 샐러드만큼은 뷔페식으로 진열해두었지요.


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어릴 때 부페가 외래어이기 때문에 당연히 영어권 말인 줄 알고 영어회화 학원에서 "뷔페"라고 했다가 영어 선생님이 틀린말이라고 지적해주었던 기억도 얼핏나는군요. 일본에서도 당연히 이러한 뷔페식 식당이 많은데요. 일본에서는 뷔페를 다르게 이른답니다. 먼저 간단히 회화를 알아볼까요 ^^?


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일본의 뷔페는 회화문처럼 "バイキング"도 있지만 다른 말로는 "食べ放題(たべほうだい / 타베호-다이)"라고 한답니다. 차이점이 있다면 バイキング는 우리나라에서 말하는 여러음식들을 골라먹는 뷔페를 가리키고요. 食べ放題는 시간 제한하의 맘껏 먹는 음식점이에요. 마치 노래방처럼 1시간에 얼마의 돈을 지불하고 그 시간 안에서 맘껏 누리는 것이지요.


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食べ放題 뿐 아니라 제한 시간내에 맘껏 마실 수 있는 飲み放題도 있다하니 일본에서 체험해보는 것도 특별한 체험이 되겠지요 ^^?


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회화 해설에서도 쓰여있듯이 본래 바이킹의 후예인 스칸디나비아 지방의 풍습에서 유래하였다고 해요. 뷔페의 특징은 좁은 공간에서 격식을 갖추지 않고 많은 손님을 치를 수 있으며, 손님 쪽에서도 먹고 싶은 요리를 골라 먹을 수 있는 이점이 있죠. 제 2 차 세계대전 뒤 급속히 퍼져 현재는 호텔이나 기차식당에서도 뷔페식을 쉽게 찾아볼 수 있게 된 것이구요. 뷔페는 편히 먹는 음식이라 다른 식사 예절에 비해 가볍긴하지만요 찬 음식에서 따뜻한 음식 그리고 후식을 먹는 것이 순서라고 해요.


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2010/08/24 09:37 2010/08/24 09:37


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  1. adish  수정/삭제  댓글쓰기

    다베호다이....유학시절 유일한 낙이었습니다. 다만, 시간제라는 것이 조금 아쉽긴 했죠. ㅡㅜ

    2010/08/24 09:45
    • chizuru  수정/삭제

      안그래도 유학생들이 제일 많이 이용하는 곳이라 하더군요 ^^;
      저 역시 일본에 얼마간 살고 있을 때 이용해봤는데요.
      뭔가 촉박해서 오히려 많이 못 먹었었어요;;

      2010/08/26 16:33
  2. 검은괭이2  수정/삭제  댓글쓰기

    시간 제한 하의 먹는 것,
    왠지 해보고 싶네요 ㅎ
    마음이 조오금 불안할 것두 같지만요 ㅋㅋ
    잘 보구 갑니다~

    2010/08/24 11:04
    • chizuru  수정/삭제

      해보긴 했지만, 시간이 넉넉하게 주어졌는데도
      뭔가 압박감이 있어서 오히려 많이 못먹었던 기억이 있어요ㅋㅋ

      2010/08/26 16:33
  3. Phoebe  수정/삭제  댓글쓰기

    호~~시간 안에 먹기 그것도 재미나겠는데요.ㅎㅎㅎ
    재미난 사실 배우고 가요.^^

    2010/08/26 21:04
    • chizuru  수정/삭제

      안녕하세요 Phoebe님. 반갑습니다 ^^
      시간안에 먹는다는 것은 저도 일본에 있을때 꽤 재미난 일이라 생각했어요.
      앞으로도 블로그에 자주 놀러와주세요~!

      2010/09/01 10:54
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